随着进入深秋季节，气温下降，但是天气干燥，很多人容易上火引起咳嗽的情况，这个时候柚子也派上了用场，由于柚子的营养价值丰富，含有大量的蛋白质，有机酸，维生素和，人体所需的营养成分，同时多吃柚子，有助于去火，降火，润肺，清肠补血，健脾养胃。同时吃柚子能够帮助人体驱除胃部的恶气和火气旺盛，所以很多人也会喜欢这种酸甜的味道。就会通过吃柚子来帮助降低人体内的火气，同时对人体的健康有着很大的帮助。

柚子核主要是为优质的种子，有着散寒理气的功效，同时柚子不光柚子肉可以食用，柚子的全身都是宝贝。就去柚子肉可以食用，还可以使用柚子皮做成蜂蜜柚子茶来饮用，同样能够帮助润肺止咳，去火败火。但是随着现在红柚子的出现，很多人们也会纠结，到底是红心柚子好，还是红心柚子对人体的健康更有帮助呢？其实红心柚子和白心柚子中含有的营养元素是差不多的，同样对人体有着很大的帮助。

红柚子虽然果肉是红色的，是由于其中的p胡萝卜素和番茄红素所引起的。而且这种胡萝卜素在人体内能够转化成维生素a被人体利用，消化和吸收，有助于维护上皮细胞的完整性，所以，在这个季节多吃柚子，有助于预防呼吸道系统疾病的发生，同时番茄红素也是一种具有抗氧化的化学成分能够清除体内自由其他抗氧化，延缓衰老的作用。

虽然两者颜色不一样，但是其营养价值还是差不多的，所以对于红心柚子和白心柚子的选择还是看个人喜爱。只不过是红心柚子中含有一种特殊成分可能会帮助人体内甘油三酯量下降，而且对于红柚子可能要比白柚中的抗氧化剂量要高一些。所以对于身体的影响是没有太大变化的。有些人可能会说，红柚子苦，但是苦，并不代表是柚子坏了不能吃，而是由于其体内的生物干所引起的苦味，所以只要不是太苦的话，就还是能吃的。